Berkley Filetiermesser

Klinkenlänge:

15cm / 18cm

Die scharfen Klingen werden wärend

dem Transports bedeckt.

CHF 29.00

  • 3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Wenger Tranchiermesser

Länge: 25cm / 30cm, Klinge: gerade, abgerundet, Grifffarbe: gelb

hervorrangend ausblanciert + äußerst ergonomisch

aus rostfreiem Edelstahl höchster Qualität gefertigt

sehr scharf, robust und mit Dauerschliff

rutschfest - auch im feuchten Zustand

CHF 32.00

  • 3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Marttiini Filetiermesser Fish'n Fillet

Top Filetiermesser, Schmale, ultrascharfe Klinge mit starker Spitze.
Inkl. Lederetui und Schärfer.

Klinkenlänge: 15cm

CHF 33.00

  • 3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Filetierbrett

Filetierbrett aus PVC,Hygienisch leicht zu säubern,geruchfrei,mit starker Inox-Klammer.

18x60cm

CHF 28.00

  • 3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Räucherofen

Grosses Modell 46x26x11cm

mit 2Rosten und 2 Brenner

CHF 99.00

  • 4 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Filetiergabel

Für einen sicheren Halt beim Filetieren

und Abhäuten der Fische.

CHF 19.50

  • 3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Räuchermehl

Buchen Räuchermehl RäuchergoldFeinstes Räuchermehl aus reinem Buchenholz, hervorragend zum Räuchern von Fisch geeignet.

Für alle Grill- und Räucheröfen geeignet.

Der edle Rauch von Räuchergold verleiht den Fischen eine appetitliche,

goldgelbe Farbe und vorzügliches Aroma.

CHF 8.00

  • 3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Räucherlauge

Standarträucherlauge Aromatische Räucherlauge auf Salzbasis mit feinen Gewürzen und Kräutern. Zum Würzen von Speisen. Naturrein! Abgestimmt nach einem altüberlieferten Rezept vorzüglich im Geschmack.
Beutel mit 700gr Reicht für ca. 10 Liter Lake.
Zutaten: 92% Speisesalz, Paprikapulver und -granulat, Wacholderbeeren, Koriander, Raucharoma, Zwiebelstücke, Knoblauchgranulat, Pfeffer schwarz, Pigment, Zimt, Ingwer, Lorbeerblätter, Thymian, natürliche Gewürz-Aromen.

CHF 9.00

  • 3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pumpenleistung ca.20l/Minute

Garantie inkl. Ersatzteilservice24 Monate

Maximaler Unterdruck ca. -0,90 bar Druckanzeige durch Manometer Schweissbandlänge 270 mm Schweissnaht doppelt Patentierter Magnetverschluss ja Druckregulierung (für sanftes Vakuum) ja Vakuumier-/Schweissvorgang automatisch/automatisch Netzspannung 230 V Abmessungen (BxHxT) 370 x 255 x 120 mm Gewicht 5,0 kg

Vakuumiergerät S250

CHF 399.00

  • 3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Strukturbeutel/Rollen

CHF 14.00

  • 3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Bewahren Sie Ihre Lebensmittel sauber, geruchsneutral und bis zu 5x länger auf!
Die Marke SICO hat sich bereits in vielen Ländern durch ihre 30-jährige Erfahrung in der Vakuumtechnik bewährt und durchgesetzt. Auch im Gastrobereich bestechen die Geräte durch ihre hohe Qualität. Der Blick auf Nachhaltigkeit lohnt sich auch bei einem Vakuumiergerät.
Mit den SICO Vakuumiergeräten kommt der langersehnte Küchenhelfer in Ihr Zuhause. Absolut überzeugend sind die leistungsstarke Vakuumpumpe sowie die professionelle Siegelstation, welche eine perfekte Versiegelung ermöglicht. Mit ihrem modernen Design sind die Geräte von SICO in jeder Küche ein Hingucker und einfach zu bedienen.
Selbstverständlich werden zu den Geräten auch die passenden Vakuumbeutel mit der einzigartigen Microstruktur angeboten, die der Schweizer Gesetzgebung entsprechen. (keine China-Ware) Durch die professionelle Vakuumierung entsteht beim Einfrieren nie mehr Gefrierbrand, Lebensmittel werden generell geschont und der Geschmack bleibt erhalten.